Perfumes
Solicitada a falar de perfumes que lembrassem comida a princípio achei que seria fácil, pois é muito comum que perfumes possuam notas "comestíveis", desde frutos, ervas, flores. Paladar e olfato se associam, causando sensações prazerosas. Não raro perfumes podem soar como banquetes, evocar fome, e distribuir o cheiro por ai, pelas ruas, pelas casas, para os amigos, é como praticar uma verdadeira repartição dos pães. Uma ceia. E todos os que repartem o cheiro, são os solenes convivas, banqueteando-se.
É muito sutil a diferença entre o cheiro e sabor, contudo depois foi difícil para mim montar "pratos requintados" a partir de perfumes, porque percebi que muitas notas "essenciais" faltavam. Então tentei fazer um simulacro bastante intuitivo, sensorial, e me lembrei de alguns perfumes que, ao aspira-los, certos itens culinários específicos me vieram a mente, mesmo que suas notas em junção não fossem, decididamente, o prato culinário montado. Lembro-me por exemplo da evocação imediata que dois perfumes de Yves Saint Laurent me trouxeram: Goiaba. Falo de in love again e Baby Doll. O surpreendente é que nenhum deles possuem goiaba em sua fórmula.
Pensando nisso, escolhi para falar, de forma sucinta, sobre alguns perfumes que me remeteram a certos alimentos.
Levemente doce, classudo, sereno e sim, saborosíssimo. Um refinamento bastante temperado, eu diria.
Um perfume quente, caudaloso. Por vezes não sei se suas muitas frutas me lembram quentão ou Ponche. Pela variedade de frutas, vamos de Ponche. Muitas frutas dando ar de sua graça: Pêssegos, peras,maçãs, damasco e groselhas dulcíssimos, acolhido por favas e favas da mais tenra baunilha. E há nele algo de levemente alcoólico, que me dá uma sensação de quentão ou de ponche. Sim, daqueles ternos, charmosos, festivos. Um perfume alegre, delicado e sereno como um ponche de doçura cheio de frutas suculentas. Uma perfumada beberagem
O perfume vinífero, belo como uma sangria espanhola. Mais um frutado aqui trazido, pertencente ao gênero dos "Punch"(ponche).Dessa vez com um cheiro absolutamente "vinolento". Um vinho doce, frutado, misterioso.Um forte acorde de bagas de "uva do monte"(oxicoco, cranberrie). Tal como a sangria, esse perfume é um derramamento.Intenso, açucarado perfume, é uma mistura incrível da tal uva do monte, o cacau, baunilha e o toque azedo do tamarindo que há anos me delicia. Pertence às ânsias noturnas.Se há uma dama na noite, não imagino nela melhor cheiro.
Ah, azeite! Como não lembrar das oliveiras mediterrâneas sentindo esse perfume? É o que chamamos perfume paisagem. E essa paisagem por sua vez nos leva a uma combinação de notas que nos trazem ao nariz, a boca(mas principalmente, ao coração) a prodigiosa, milenar e saborosa dieta do mediterrâneo. Aspira-lo é sentir o gosto da saúde. Há tudo nele: Não apenas a sensação de saborear um azeite frutado de acidez muito leve, aromatizado com limão e cardamomo acompanhando um prato pleno de figos, mas também há nele a paisagem mediterrânea, suas praias, os bons ventos, o lume do sol primaveril, o vigor e a temperança. Há nele essa preciosidade do azeite, esse "ouro líquido". É um perfume de abundância e de bondade que traz uma indizível sensação de bem-estar e equilibro. Um perfume-acompanhamento salutar. Acreditem, faz bem ao coração.
Lassi é uma espécie de "smoothie" de antigamente que ainda sobeja em terras indianas. Leve, saboroso, cremoso, a base de iogurte e normalmente acompanhado de frutas e especiarias. O belo Sira des Indes, criação que considero assaz subestimada conseguiu realmente me comover, e o melhor, me dar alguma fome. Não raro gosto de reproduzir o Lassi, que gosto de fazer com banana, pera e cardamomo(e as vezes cravo e canela) num liquidificador. As notas de leite, pera, banana e cardamomo desse incrivel perfume logo me remeteram a essa deliciosa e leitosa bebidinha.
Confiram outras delícias perfumadas nos demais blogs sobre perfumaria que participaram dessa mesa redonda sobre perfumes e culinária e que também se aventuram ao falar de apetitosas fragrâncias...afinal, os cheiros têm fome de quê?
Juliana Toledo Le Monde est beau
Denis Pagani 1 Nariz
Dâmaris Village Beaute
Vanessissima Van Mulherzinha
Diana Alcântara a louca dos perfumes
LilyLoon Parfums et poésie
ElisabethCasagrande Perfumes Bighouse
Cassiano Perfumart
Carla Biscaglia Pimenta Vanilla
Mariana Estante perfumada
Fotos fonte:
http://fatioupassou.com/wp-content/uploads/2011/06/6518.jpg
Lassi http://vagabondveggie.wordpress.com/2010/08/11/sweet-and-tangy-banana-lassi/
azeite: receitasdeminuto.com
sangria: http://www.portalsabores.com.br/noticias/sangria-a-bebida-refrescante/
ponche: http://www.myrecipes.com/recipe/sunsets-spring-punch-50400000110371/
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Vamos de falar perfumes que nos aquecem nesse invernofonte:http://www.pratafina.com.br/blog/wp-content/uploads/2012/08/Ch%C3%A1-no-Inverno-e1343930261383.jpg Ah, o inverno! Só tenho de celebrá-lo e procurar perfumes que combinem com sua beleza e intensidade....
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Perfumes
Perfumes que dão fome! Relação entre perfumes, culinária e sabores
Solicitada a falar de perfumes que lembrassem comida a princípio achei que seria fácil, pois é muito comum que perfumes possuam notas "comestíveis", desde frutos, ervas, flores. Paladar e olfato se associam, causando sensações prazerosas. Não raro perfumes podem soar como banquetes, evocar fome, e distribuir o cheiro por ai, pelas ruas, pelas casas, para os amigos, é como praticar uma verdadeira repartição dos pães. Uma ceia. E todos os que repartem o cheiro, são os solenes convivas, banqueteando-se.
É muito sutil a diferença entre o cheiro e sabor, contudo depois foi difícil para mim montar "pratos requintados" a partir de perfumes, porque percebi que muitas notas "essenciais" faltavam. Então tentei fazer um simulacro bastante intuitivo, sensorial, e me lembrei de alguns perfumes que, ao aspira-los, certos itens culinários específicos me vieram a mente, mesmo que suas notas em junção não fossem, decididamente, o prato culinário montado. Lembro-me por exemplo da evocação imediata que dois perfumes de Yves Saint Laurent me trouxeram: Goiaba. Falo de in love again e Baby Doll. O surpreendente é que nenhum deles possuem goiaba em sua fórmula.
Pensando nisso, escolhi para falar, de forma sucinta, sobre alguns perfumes que me remeteram a certos alimentos.
Burberry women-Ponche
Levemente doce, classudo, sereno e sim, saborosíssimo. Um refinamento bastante temperado, eu diria.
Um perfume quente, caudaloso. Por vezes não sei se suas muitas frutas me lembram quentão ou Ponche. Pela variedade de frutas, vamos de Ponche. Muitas frutas dando ar de sua graça: Pêssegos, peras,maçãs, damasco e groselhas dulcíssimos, acolhido por favas e favas da mais tenra baunilha. E há nele algo de levemente alcoólico, que me dá uma sensação de quentão ou de ponche. Sim, daqueles ternos, charmosos, festivos. Um perfume alegre, delicado e sereno como um ponche de doçura cheio de frutas suculentas. Uma perfumada beberagem
Black XS-Sangria
O perfume vinífero, belo como uma sangria espanhola. Mais um frutado aqui trazido, pertencente ao gênero dos "Punch"(ponche).Dessa vez com um cheiro absolutamente "vinolento". Um vinho doce, frutado, misterioso.Um forte acorde de bagas de "uva do monte"(oxicoco, cranberrie). Tal como a sangria, esse perfume é um derramamento.Intenso, açucarado perfume, é uma mistura incrível da tal uva do monte, o cacau, baunilha e o toque azedo do tamarindo que há anos me delicia. Pertence às ânsias noturnas.Se há uma dama na noite, não imagino nela melhor cheiro.
Versace Versense- Azeite
Ah, azeite! Como não lembrar das oliveiras mediterrâneas sentindo esse perfume? É o que chamamos perfume paisagem. E essa paisagem por sua vez nos leva a uma combinação de notas que nos trazem ao nariz, a boca(mas principalmente, ao coração) a prodigiosa, milenar e saborosa dieta do mediterrâneo. Aspira-lo é sentir o gosto da saúde. Há tudo nele: Não apenas a sensação de saborear um azeite frutado de acidez muito leve, aromatizado com limão e cardamomo acompanhando um prato pleno de figos, mas também há nele a paisagem mediterrânea, suas praias, os bons ventos, o lume do sol primaveril, o vigor e a temperança. Há nele essa preciosidade do azeite, esse "ouro líquido". É um perfume de abundância e de bondade que traz uma indizível sensação de bem-estar e equilibro. Um perfume-acompanhamento salutar. Acreditem, faz bem ao coração.
Sira Des Indes Jean Patou- Lassi
Lassi é uma espécie de "smoothie" de antigamente que ainda sobeja em terras indianas. Leve, saboroso, cremoso, a base de iogurte e normalmente acompanhado de frutas e especiarias. O belo Sira des Indes, criação que considero assaz subestimada conseguiu realmente me comover, e o melhor, me dar alguma fome. Não raro gosto de reproduzir o Lassi, que gosto de fazer com banana, pera e cardamomo(e as vezes cravo e canela) num liquidificador. As notas de leite, pera, banana e cardamomo desse incrivel perfume logo me remeteram a essa deliciosa e leitosa bebidinha.
Confiram outras delícias perfumadas nos demais blogs sobre perfumaria que participaram dessa mesa redonda sobre perfumes e culinária e que também se aventuram ao falar de apetitosas fragrâncias...afinal, os cheiros têm fome de quê?
Juliana Toledo Le Monde est beau
Denis Pagani 1 Nariz
Dâmaris Village Beaute
Vanessissima Van Mulherzinha
Diana Alcântara a louca dos perfumes
LilyLoon Parfums et poésie
ElisabethCasagrande Perfumes Bighouse
Cassiano Perfumart
Carla Biscaglia Pimenta Vanilla
Mariana Estante perfumada
Fotos fonte:
http://fatioupassou.com/wp-content/uploads/2011/06/6518.jpg
Lassi http://vagabondveggie.wordpress.com/2010/08/11/sweet-and-tangy-banana-lassi/
azeite: receitasdeminuto.com
sangria: http://www.portalsabores.com.br/noticias/sangria-a-bebida-refrescante/
ponche: http://www.myrecipes.com/recipe/sunsets-spring-punch-50400000110371/
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- L'eau De Kasaneka De Menard Resenha Review
L´'eau de Kasaneka de Menard se trata de meu frasco favorito. Foi desenhada pelo artista plástico japonês Shozo Shimada. Os desenhos são delicados, com uma flor, um perfil, um pássaro. O perfume também é bonito, delicado, parcimonioso....
- Resenha Gold Sugar Aquolina
A marca Aquolina, famosa por seus perfumes gourmand-açucarados faz mais um experimento feliz no afã de atender aos desejos famintos de açúcar. Particularmente gosto muito da casa e acho que produzem excelentes perfumes. Tenho sempre...
- Top 5 Perfumes Para O Inverno!
Vamos de falar perfumes que nos aquecem nesse invernofonte:http://www.pratafina.com.br/blog/wp-content/uploads/2012/08/Ch%C3%A1-no-Inverno-e1343930261383.jpg Ah, o inverno! Só tenho de celebrá-lo e procurar perfumes que combinem com sua beleza e intensidade....
- Resenha Fancy Jessica Simpson
O sucesso comercial de Fancy infelizmente não pode ser atingido aqui no Brasil por ele não ser encontrado em lojas brasileiras. Contudo, desde seu lançamento, em 2008, os bons rumores e ânsia de cheiros açucarados pós febre de perfumes como Pink...
- Melhores Perfumes Confortáveis
Perfumes confortáveis O convite para falar sobre o imenso(sim, imenso) poder acalentador de um perfume veio em excelente momento para mim, depois de experimentar momentos de dor física intensa. Pude ver como certas fragrâncias podem...